崗位大練兵｜聚焦核心素養(yǎng)，感悟化學魅力——2021-2022學年高中部化學組市級教學公開周活動報道

崗位大練兵｜聚焦核心素養(yǎng)，感悟化學魅力     

——2021-2022學年高中部化學組市級教學公開周活動報道

為推進新課程新教材實施的深度與廣度，積極探索實踐“五育并舉”學科融合的有效途徑，踐行福州八中“一體三重”教學模式，充分體現(xiàn)立德樹人導向，落實學科核心素養(yǎng)，化學組潘櫻、劉銘心老師于5月20日福州市級公開教學周，圍繞基于“一體三重”教學模式下“高中化學課程思政教學策略研究”與“高中化學大單元教學模式研究”課題為我們帶來了兩節(jié)精心打磨的公開課。本次公開教學活動特邀《蘇教版高中化學課程標準實驗教科書》副主編、教育部“國培計劃”專家、中學化學特級教師王云生老師參加聽課、評課活動。

    潘櫻老師開設的《再探硝酸的強氧化性》從美麗的銅制品引入銅拋光劑，并用實驗模擬化學拋光作為開場實驗，引發(fā)學生的好奇心。接著她從化學拋光劑的作用與使用要求啟發(fā)學生推測拋光液成分中的硫酸與硝酸的作用，通過實驗探究銅與濃硝酸、稀硝酸的反應對比濃稀硝酸的氧化性強弱及硝酸在反應中體現(xiàn)的化學性質。通過探究氫離子對硝酸根氧化性的影響了解拋光液中稀硫酸的作用。在探究過程中幫助學生培養(yǎng)從微粒角度認識物質化學性質的思路與方法，實現(xiàn)宏微結合的化學學科核心素養(yǎng)。

接著，潘櫻老師帶著學生繼續(xù)討論硝酸與木炭的反應，演示加熱木炭投入冷濃硝酸實驗。紅熱木炭接觸濃硝酸的瞬間產(chǎn)生紅棕色氣體，沉入硝酸冷卻后無明顯現(xiàn)象。圍繞前后現(xiàn)象區(qū)別討論證明木炭與濃硝酸發(fā)生反應的證據(jù)是否有效，改進實驗裝置探討如何證明紅熱的木炭被濃硝酸氧化。通過學習幫助學生圍繞物質的性質與反應產(chǎn)物的性質對實驗裝置進行改進，并分析探究型實驗中常遇到的問題。在整節(jié)的實驗部分，潘櫻老師特別注重綠色實驗與微型實驗的開發(fā)，通過使用西林瓶與針筒實現(xiàn)硝酸與銅反應的系列探究，通過實驗裝置改進，不僅現(xiàn)象明顯，而且綠色環(huán)保。整節(jié)課處處體現(xiàn)著科學探究與創(chuàng)新意識、學科態(tài)度與社會責任等學科核心素養(yǎng)。

   劉銘心老師開設的《酚的性質與應用》從對生活用水中酚類物質的排放標準引入苯酚。圍繞“什么是酚”“為什么要檢測和控制酚”“如何檢測苯酚”三個問題展開教學。通過實驗探究的方式研究苯環(huán)對羥基的影響：“苯酚有沒有酸性？”“苯酚的酸性有多弱？”培養(yǎng)學生證據(jù)推理的核心素養(yǎng)。通過預測并驗證的實驗方法討論羥基對苯環(huán)的影響：“苯酚與溴水反應嗎？”“苯酚與溴水發(fā)生了怎樣的反應？”教學環(huán)節(jié)緊湊，邏輯清晰，注重學生證據(jù)推理與模型認知的培養(yǎng)，結合傳統(tǒng)與現(xiàn)代實驗方法對物質的性質進行驗證，實驗效果明顯，有助于培養(yǎng)學生科學探究與創(chuàng)新意識的核心素養(yǎng)。

在整個教學環(huán)節(jié)中，銘心老師通過苯酚性質的學習培養(yǎng)學生建立學習有機化合物性質的一般思路：通過官能團預測性質，通過官能團的相互影響理解性質的差異。整堂課處處體現(xiàn)結構決定性質的化學觀念，對學生今后學習和認識復雜結構有機物的性質提供了思路與方法。

   課后，高中化學組全體教師在王云生老先生的帶領下開展了說課評課活動。陳祝老師認為應該為了學生的核心素養(yǎng)與學習的可持續(xù)力開展高中新課教學，為高三培養(yǎng)必備知識與關鍵能力。兩位老師基于探究精神在實驗創(chuàng)新方面付出了巨大的努力，注重微型實驗以及改良裝置的研究與嘗試，值得大家學習。同時，兩位老師非常注重實驗證據(jù)的推理，注重宏微結合，最終形成無機物與有機物性質學習的一般思路與方法。

應春珠老師首先肯定了兩位老師備課付出的辛勤勞動，認為兩節(jié)課都體現(xiàn)了基于新教材新高考背景下的課堂教學改革精神，可圈可點。她建議兩位老師可以在課堂與學生互動環(huán)節(jié)進行充分交流，適當放慢教學節(jié)奏。素材的運用應該貫穿課堂才能更能起到運用知識解決問題的能力培養(yǎng)。

王云生老師認為兩節(jié)課都特別注重學生學科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。兩位老師的教學設計注重通過化學的基本觀念：結構決定性質，性質決定用途對物質性質進行分析。同時注重培養(yǎng)學生通過實驗探究、實驗技能、實驗安全以及實驗現(xiàn)象的觀察分析，用對比的方法尋找合理的證據(jù)，得出結論。王老師針對兩節(jié)公開課，圍繞四個問題提出了寶貴的建議：如何通過課堂教學給學生結構化的知識？如何將實驗的操作和現(xiàn)象進行聯(lián)系提高學生的實驗基礎技能？如何發(fā)揮情境素材的價值？如何在有限的課堂給學生更大的收獲？王老師還提醒教師們關注在雙減背景下，應該在備課過程中做減法，挖掘有探究價值的問題，真正起到提高學生能力培養(yǎng)的目標。

   本次優(yōu)質課活動讓每位老師都受益頗多，在新教材實施的過程中，教師不僅需要新思路、新形式，更要有新態(tài)度和新觀念，每次公開課的磨課與評課都給教師們帶來更多知識與思想的碰撞，也引發(fā)了更加深入與細致的思考。

撰稿人：戴雨濛