“為理解而教”系列研討之旅游職專調研

 2016年1月23日福州八中全體初中班主任到福州旅游職業(yè)中專學校調研，繼續(xù)我校的 “為理解而教”的研討活動。

　當日早上8:30，福州八中老師乘坐校車來到福州旅游職業(yè)中專學校。校門附近的幾根立柱傳遞著學校的精神：“愛校愛生，形象為尊，合作協(xié)同，傳承創(chuàng)新，共榮共進，追求卓越”。

　老師們首先參加的是工藝美術館。這里展出的是師生們的作品，曲徑回廊中徜徉走過的是師生們傳承文化的無悔心路。展出的作品涵蓋了壽山石雕、脫胎漆器、軟木畫、漆畫、篆刻、國畫、木雕、雕塑、工藝品設計、素描等多種藝術形式。尤其值得一提的是：參加此次美展的作者之間，不僅年輪跨越“六十一甲子”，而且彼此之間或師生關系、或師徒關系，甚至還涵蓋了夫妻檔、父子檔、母女檔等人倫親情。正可謂：夫妻父子與母女，風貌繁衍添新趣。光陰荏苒一甲子，傳承有序更永續(xù)！這些作者可謂“天生我材必有用”，各有擅長的方面，也是因為他們接受了足夠好的教育，才使得他們的天賦得以彰顯。足夠好的教育，是能夠讓學生理解的教育，教師教學應以學生理解作為直接目的，這些巧妙絕倫的工藝美術品就是這一理念的最好證明。

　此外，老師們還參觀了3D體驗館，觀摩了制作牛排、糕點、面點、咖啡、各色茶品、雞尾酒等的制作過程。在參觀、體驗以及和職專的老師、演示的學生的交流過程中，老師們更加深刻感受到學生是多元的，個體之間是有差異的。只有尊重學生，理解學生，因人而異的開發(fā)他們的潛能，才能促進他們更好的發(fā)展。

文/劉晶婧